Wilde Malve
Der Wilden Malve (Malva sylvestris) wachsen an einem raubehaarten Stängel langgestielte, meist fünflappige Blätter.
In den Blattachseln sitzen büschelweise 2 bis 6 langgestielte, rosaviolettfarbene Blütenblätter, die mit dunkleren Blattnerven durchzogen sind.
Die Wilde Malve erreicht eine Höhe von 50 bis 120 cm.
Wilde Malve
Bildquelle: 372709711 – stock.adobe.com
Familie und Sammelzeit
Die Wilde Malve gehört zur Familie der Malvengewächse.
Die Wilde Malve kann mit der Weg-Malve verwechselt werden. Diese blüht blassrosa und ist viel kleiner. Sie kann aber genauso verwendet werden.
Verwendete Pflanzenteile: Blüten, Blätter, junge Triebe
Sammelzeit im Detail:
- Blüten: Mai bis September
- Blätter: Mai bis September
- Triebe: Mai bis September
Heilwirkung und Anwendung
Heilwirkung:
Die Schleimstoffe der Malve legen sich wie ein Schutzfilm auf die gereizten Schleimhäute.
Anwendung in der Naturheilkunde:
Reizlindernd bei Husten, Heiserkeit, Halsschmerzen und Magenbeschwerden. Aus den Blättern und Blüten kann ein Tee hergestellt werden.
Inhaltsstoffe: (Auswahl)
- Schleimmstoffe
Rezept für die Küche:
Blätter, Blüten und Triebe passen gut zu Salaten und Gemüse
Quellenangaben:
Beiser, Rudi: Unsere essbaren Wildpflanzen. Kosmos-Naturführer 2018
Bühring, Ursel: Praxis-Lehrbuch der modernen Heilpflanzenkunde; Grundlagen – Anwendung – Therapie. Sonntag Verlag Stuttgart 2005
Pahlow, M. Apotheker: Heilpflanzen. Bechtermünz Verlag Augsburg 2001
Schneider, Christine: Wildkräuter finden. Ulmer Verlag Stuttgart 2017
Rezept von Dr. Markus Strauß www.dr-strauss.net
