Millepertuis
Le millepertuis (Hypericum perforatum) : De petites feuilles ovales, disposées de manière opposée, poussent sur une tige bicarrée.
L’huile essentielle qu’elle contient provoque l’apparition de petits points noirs qui donnent aux feuilles un aspect troué.
Les fleurs jaunes sont disposées en grappes en cymes. Ils prennent une couleur rouge sang lorsqu’on les frotte entre les doigts.
Millepertuis
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Famille et période de collecte
Le millepertuis fait partie de la famille des plantes à feuilles dures.
Parties de la plante utilisées : Fleurs
Temps de collecte en détail :
- Floraison: de préférence autour de la Saint-Jean (24 juin), lorsqu’elle est pleinement épanouie. Elles peuvent toutefois être récoltées jusqu’en septembre.
Effets thérapeutiques et utilisation
Propriétés médicinales :
Décongestionnant, astringent, antibactérien, apaisant, hémostatique, anti-inflammatoire, antispasmodique, analgésique
Attention à l’utilisation pendant la grossesse : favorise les contractions!
Utilisation en naturopathie :
En cas d’humeur dépressive, d’anxiété, d’agitation nerveuse, d’insomnie, de maux de tête, de migraines, de traitement post-traumatique en cas de blessures et de brûlures au premier degré (y compris les coups de soleil), de douleurs musculaires, de claquages musculaires, de névralgies, de sciatique, de douleurs dorsales.
Attention à l’utilisation pendant la grossesse : favorise les contractions!
Ingrédients: (sélection)
- Beaucoup de vitamine C
Recette pour la cuisine : huile de millepertuis
Ingrédients
- Fleurs de millepertuis fraîchement cueillies
- 1 verre avec bouchon à vis
- Huile d’olive
Remplir le bocal d’un tiers de fleurs et d’huile d’olive. Laisser macérer le mélange pendant environ six semaines, en le secouant régulièrement entre-temps. Petit à petit, l’huile devrait devenir rouge. Ensuite, l’huile de millepertuis est filtrée à travers un linge propre et l’huile rouge est transvasée dans une bouteille sombre.
Références des sources :
Beiser, Rudi : Nos plantes sauvages comestibles. Guide de la nature Kosmos 2018
Bühring, Ursel : Manuel pratique de phytothérapie moderne ; bases – utilisation – thérapie. Sonntag Verlag Stuttgart 2005
Pahlow, M. Pharmacien : Plantes médicinales. Éditions Bechtermünz Augsbourg 2001
Schneider, Christine : Trouver des herbes sauvages. Éditions Ulmer Stuttgart 2017
Recette du Dr Markus Strauß www.dr-strauss.net
