Famille Lambinet à Harxheim
Les fermes de la Untergasse 21 et de la Untergasse 18 sont étroitement liées à l’histoire de la famille Lambinet à Harxheim. Ludwig Remakle Lambinet, propriétaire de la ferme au 21 de la rue Untergasse depuis 1832, fit construire en 1837 le bâtiment situé en face (18 de la rue Untergasse), qui abrite probablement le seul grenier à tabac de la Hesse rhénane. En 1864, à l’initiative de leur fille Sabina, la famille a construit la petite chapelle de Harxheim, aujourd’hui un symbole de notre commune.
Les fermes sont répertoriées dans le registre des monuments historiques du district de Mainz-Bingen.
La ferme située au 21 de la rue Untergasse, encore connue aujourd’hui sous le nom de Fechenbacher Hof, est mentionnée dans des documents dès 1717. C’est à cette époque qu’a été authentifiée une créance née de la vente d’un domaine situé à Harxheim par les comtes Löwenhaupt/Manderscheid au lieutenant-brigadier von Fechenbach.1) Le siège de l’ancienne famille noble des Fechenbach se trouve dans l’Odenwald. La famille avait cependant aussi des liens avec Mayence. En 1783, elle devint propriétaire par héritage du Fechenbacher Hof, situé sur la Ballplatz à Mayence.
Vue sur la grange appartenant au Fechenbacher Hof (démolie après la Seconde Guerre mondiale), à l’arrière-plan l’ancien grenier à tabac, crépi à l’époque.
Source de l’image : Kilian Neudecker
Selon la topographie des monuments de Rhénanie-Palatinat, le Fechenbacher Hof à Harxheim n’a été construit qu’au milieu du 18e siècle. Selon ce document, la famille Fechenbach aurait reconstruit le bâtiment après avoir acheté le domaine. À l’origine, il y avait encore une grange à droite de la maison principale, qui a été démolie après la Seconde Guerre mondiale.
Le bâtiment a un plan en équerre et n’a pas de cave – peut-être en raison du sous-sol autrefois humide. Le rez-de-chaussée est maçonné, au-dessus se trouve une construction en colombage. Sous le toit en croupe se trouve encore la charpente d’origine en bois de chêne. Le jardin situé à l’ouest du bâtiment est entouré d’un vieux mur en moellons.
Vue sur le Fechenbacher Hof (non daté)
Source de l’image : Kilian Neudecker
L’épopée de la famille Lambinet
Le domaine noble a été exproprié au début du 19e siècle sous l’administration française et vendu par l’État lors de la sécularisation de 1803. En 1805, l’acheteur le revendit au juge de paix Dr. Christian Brellinger, qui, en tant que jeune juriste, avait notamment participé aux procès de Schinderhannes. En 1832, Ludwig Remakle Lambinet(* 1807 + 1864), pupille du Dr Brellinger, devint propriétaire du domaine. C’est ainsi que commença l’histoire de la famille Lambinet à Harxheim, qui s’étend jusqu’à la fin du siècle dernier.
Ludwig Remakle avait commencé un apprentissage de tonnelier à Mayence en 1825 et avait ensuite également voyagé à l’étranger. Bien préparé, il avait ainsi repris dès 1828 l’exploitation des terres appartenant à la ferme. Parallèlement, il s’est lancé dans la culture des fruits et du tabac, ainsi que dans la production de vin mousseux. Le fait d’avoir passé un certain temps en France l’a aidé.
Dans le cadre de ces activités, Ludwig Remakle fit construire en 1837, en face de la maison d’habitation, un bâtiment à deux étages (Untergasse 18), conçu comme un bâtiment purement économique. C’est là que se trouvait sa « fabrique de vin du Rhin moussant » 2), qui a fonctionné jusqu’à sa mort en 1864. Le vin mousseux était alors un nouveau produit en Allemagne. La production de champagne, qui s’est développée en France à partir du 17e siècle, a servi de modèle à cet égard. La première cave de champagne en Allemagne, la Sektkellerei Kessler à Esslingen am Neckar, n’a été fondée qu’en 1826. L’histoire de la célèbre cave à champagne Kupferberg de Mayence ne commence qu’en 1850. Ludwig Remakle pouvait donc être compté à l’époque parmi les pionniers dans ce domaine en Allemagne.
Ancienne cave à champagne
Source de l’image : Florian Imbusch
Le pressoir du nouveau bâtiment d’exploitation se trouvait au rez-de-chaussée. Une autre salle de pressurage se trouve dans le soubassement, d’où un escalier mène également aux anciennes caves à champagne, voûtées en berceau, situées plus bas. Le grenier s’étend sur trois niveaux et était conçu comme un entrepôt de séchage pour le tabac. C’est une situation unique pour notre région. Toutefois, le grenier à tabac n’a probablement été utilisé que pendant quelques années.
On ne sait pas ce qui a poussé Ludwig Remakle à s’intéresser à la culture du tabac. Toutefois, à cette époque, la ferme Forstbaum, située au numéro 9 de l’Obergasse, était la propriété de la famille Forsboom, originaire de Francfort et active dans le commerce du tabac.
L’histoire ne dit toutefois pas s’il y avait un lien avec les activités de Ludwig Remakle.
Ancien grenier à tabac
Source de l’image : Florian Imbusch
Ludwig Remakle Lambinet avec son épouse Anna et ses enfants Barbara, Josef, Maria, Caspar, Katharina, Johannna et Sabina
Source de l’image : famille Lambinet
En 1832, Ludwig Remakle a épousé Anna Maria Schwalbach. Elle provenait de la Chausseehaus de Marienborn, rendue célèbre par le récit de J. W. v. Goethe, Le Siège de Mayence. Le couple a eu huit enfants et a mené une vie de famille paisible, mais aussi disciplinée. Ludwig Remakle gérait sa propriété avec succès et était sans doute très respecté, tant dans sa famille que dans son entourage plus large.
Après la mort de Ludwig Remakle en 1864, la propriété des deux propriétés revint à ses filles restées célibataires, Sabina (1834-1916), Barbara (1838-1921) et Katharina (1844-1912). Conformément à la tradition familiale, les trois femmes vivaient ensemble dans l’unité et la crainte de Dieu et jouissaient partout d’un grand prestige. Ils ont consacré leur vie à travailler pour des institutions caritatives et à produire du vin naturel, dont une grande partie était utilisée comme vin de messe. La cohésion entre eux était telle qu’ils avaient même une carte de visite commune sur laquelle on pouvait lire « S.B.K. Lambinet, Harxheim ». Les services rendus par Sabina à Harxheim se font sentir jusqu’à nos jours. En 1864, ses parents ont fait construire à sa demande la petite chapelle de Harxheim, qui est aujourd’hui un symbole de notre localité.
Sabina, Barbara et Katharina Lambinet
Source de l’image : famille Lambinet
Séparation des deux propriétés au début du 20e siècle
Les propriétés Untergasse 18 et Untergasse 21, qui étaient à l’origine liées, sont revenues au début du 20e siècle à deux branches de famille différentes. Wilhelm Lambinet, un petit-fils de Ludwig Remakle, a continué à exploiter le domaine viticole dans la Untergasse 18. En 1906, le rez-de-chaussée y a été transformé en habitation et le bâtiment, vu de la rue, a été complété par une annexe sur la gauche. Des bâtiments qui n’existent plus aujourd’hui ont également été construits sur le front de rue. Les descendants de Wilhelm Lambinet y ont poursuivi la tradition viticole de la famille pendant encore deux générations, jusqu’à la fin des années 1990.
Le domaine viticole au temps de Guillaume Lambinet
Source : brochure commémorative 1200 ans – commune viticole de Harxheim
Le grenier à tabac avant sa restauration,
Photo de 2002
Source de l’image : Willi Buchert
Étiquette du domaine viticole Lambinet-Grünig de 1976
Source de l’image : Irmgard Kaiser-Vreke
Étiquette du domaine viticole Wilhelm Lambinet de 1923
Source de l’image : Irmgard Kaiser-Vreke
Propriété Untergasse 18 avec construction sur la façade de la rue sur une photo de 1987
Source de l’image : Ralf Buchert
Début 2001, la famille Imbusch a acquis cette ferme et l’a restaurée avec amour. Le mur pignon marquant de la façade a été reconstruit en 2007 et constitue un point de mire impressionnant dans l’image de notre village. Lors d’événements locaux particuliers, comme la fête du vin de Harxheim, la famille Imbusch ouvre sa ferme pour que les visiteurs puissent également profiter de la belle ambiance.
Les propriétés de la famille Lambinet à la lueur des bougies le dimanche soir de la fête des vignobles
Source de l’image : Birgit Korte
Après la mort de Sabina, Barbara et Katharina, l’ancienne ferme de Fechenbach (Untergasse 21) revint à deux nièces, toutes deux filles de la famille Friedrich. Après la fin de la Seconde Guerre mondiale, c’est finalement Maria Friedrich qui a habité ici avec Benedicta Egelhofer. Maria Friedrich était maître horticulteur et professeur de religion et de piano. Ses cours de piano avaient lieu au premier étage, dans le salon, et certains de ses élèves vivent encore aujourd’hui à Harxheim et peuvent s’en souvenir. Après le décès de Maria Friedrich, Benedicta Egelhofer a vécu seule dans la maison et est décédée très âgée en 2017.
Entre-temps, la famille de viticulteurs Reßler a pris la ferme en location. Le jardin est utilisé en été pour des offres gastronomiques. Les locaux de la maison peuvent être loués comme appartements de vacances.
Références des sources :
1) Krämer, Gerhard (2021) : Notes sur Harxheim. Manuscrit non publié. S.125
2) Rick, Josef (1967) : Commune viticole de Harxheim. Dans : Commune de Harxheim (éd.) : Festschrift. 1200 ans de la commune viticole de Harxheim.
Krämer, Gerhard (2021) : Notes sur Harxheim. Manuscrit non publié.
Krienke, Dieter (2011) : Communes associées de Bodenheim, Guntersblum et Nieder-Olm. In : Generaldirektion Kulturelles Erbe Rheinland-Pfalz, Direktion Landesdenkmalpflege 18, Kreis Mainz-Bingen (éd.) : Kulturdenkmäler in Rheinland-Pfalz. Worms.
Lambinet, Franz et Hilde (1996) : L’histoire de la famille Lambinet. Aubécour – Metz – Mayence. Mayence. Manuscrit non publié.
Entretiens avec Andrea Imbusch
