Domaine viticole Schick
La ferme, construite en 1725 pour la famille Schick de Mayence, a été léguée à la ville de Mayence en 1906 par le dernier descendant de la famille, y compris les vignobles qui en faisaient partie. Les vignobles sont actuellement loués par le domaine Fleischer à Hechtsheim et commercialisés sous le nom de « Weingut der Stadt Mainz ».
Le bâtiment de la ferme a été vendu séparément en 2018 et sert aujourd’hui de résidence privée après une restauration complète.
La propriété figure dans le registre des monuments historiques du district de Mainz-Bingen.
Porte d’entrée du domaine viticole de la ville de Mayence en 1937, la statue de la Madone sur la porte se trouve aujourd’hui au Landesmuseum à Mayence.
Source de l’image : Archives municipales de Mayence, bpsf1950a
La ferme – également connue sous le nom de « ancien domaine viticole de la ville de Mayence » ou « Schick’sches Weingut » – a été construite en 1725 pour Wendelin Schick de Mayence. Il était issu d’une des familles bourgeoises les plus respectées de Mayence. Outre les vignes, le domaine comprenait également des champs et des arbres.
L’ancienne ferme à trois côtés se composait du bâtiment d’habitation à droite, des anciennes écuries à gauche et d’une grange située transversalement au fond de la cour (démolie depuis). Les bâtiments d’habitation et les écuries ont un toit en croupe. La maison d’habitation repose sur un socle. Le rez-de-chaussée a été construit en dur, l’étage supérieur apparaît comme un colombage. Il est probable que le pressoir se trouvait également dans la maison d’habitation. Sous la maison d’habitation se trouve une cave avec des voûtes d’arêtes. Dans la pierre héraldique au-dessus de l’arc de la porte, on peut voir un couteau de vigneron et une tête d’ange. À droite de l’arche se trouve un autre accès par une porte piétonne.
La propriété est d’abord restée dans la famille Schick pendant près de 200 ans, jusqu’à ce que Joseph Hermann Maximilian Schick, qui était sans descendance, la lègue à la ville de Mayence en 1906. Les anciens de Harxheim savaient qu’il voulait à l’origine léguer le domaine viticole à la commune de Harxheim, mais que celle-ci n’était pas intéressée pour plusieurs raisons. Une anecdote raconte que Joseph Schick a légué sa petite chienne Molly au maire de Mayence de l’époque, le Dr Göttelmann, dans l’annexe de son testament.
Dans la chronique de la paroisse protestante, le pasteur Würth évoque une année viticole 1911 exceptionnellement bonne, au cours de laquelle la fin des vendanges a été célébrée par de nombreux défilés dans le village. On dit que la ville de Mayence a organisé le plus beau défilé pour ses ouvriers dans le domaine viticole. Ils ont défilé dans les ruelles, vêtus de costumes colorés et accompagnés de musiciens. Le défilé se terminait par le dieu Bacchus, assis sur son trône et brandissant une coupe en or. Les familles du conseil municipal de Mayence et le maire de l’époque, M. Göttelmann, ont ensuite partagé un repas et dansé chez le restaurateur Wenderoth à la Haus Krone.
Fête de fin d’automne au domaine viticole de la ville de Mayence 1911
Source de l’image : commune de Harxheim
Fête de fin d’automne au domaine viticole de la ville de Mayence 1913
Source de l’image : Stadtarchib Mainz, bpsf6710a
Vue depuis la Obergasse avec le domaine viticole de la ville de Mayence, env. 1935 (extrait de carte postale)
Source de l’image : G. Krämer
Jusqu’à la fin de la Seconde Guerre mondiale, la ville de Mayence gérait elle-même le domaine viticole ou faisait appel à des administrateurs. À partir de 1946, elle a loué le domaine, puis de 1959 à 1993, Werner et Waltraut Husar ont été les locataires. M. Husar était un viticulteur extrêmement innovant et orienté vers la qualité. En raison de ses mérites dans la préservation du domaine viticole, le couple a reçu en 1985 la GRANDE ÉTIQUETTE DE LA VILLE DE MAINZ.
Depuis 1994, le domaine est loué au domaine Fleischer à Hechtsheim. Dans les années qui ont suivi, la ferme, qui avait alors besoin d’être rénovée, a été restaurée. De 1998 à 2012, le domaine a connu une nouvelle phase de prospérité sous la houlette du restaurateur Frank Brunswick, en tant que « restaurant dans le domaine viticole de la ville de Mayence », connu dans toute la région. Cependant, à l’expiration du contrat de sous-location du restaurant, aucun nouveau locataire n’a été trouvé.
En 2018, la ferme a été vendue aux propriétaires actuels, qui l’utilisent à des fins d’habitation privée après une rénovation complète.
Domaine viticole de la ville de Mayence vers 1967
Source de l’image : brochure commémorative 1967 : 1200 ans de la commune viticole de Harxheim
Références des sources :
Cöster, Werner (1995) : Domaine viticole de la ville de Mayence. Un nouvel éclat sous une nouvelle direction. Documentation 1906 – 1995.
Krienke, Dieter (2011) : Communes associées de Bodenheim, Guntersblum et Nieder-Olm. In : Generaldirektion Kulturelles Erbe Rheinland-Pfalz, Direktion Landesdenkmalpflege 18, Kreis Mainz-Bingen (éd.) : Kulturdenkmäler in Rheinland-Pfalz. Worms.
Reßler, Tanja (2017) : Domaine viticole de la ville de Mayence. In : Commune locale de Harxheim (éd.) : Livre de fête 2017. Harxheim. Mille deux cent cinquante. Selzen. S. 144 – 145.
Würth, Johannes (1909 – 1920) : Notes dans la chronique communale de la communauté protestante de Harxheim. Archives de la communauté protestante de Harxheim.
