{"id":8156,"date":"2022-11-25T08:31:18","date_gmt":"2022-11-25T08:31:18","guid":{"rendered":"http:\/\/doku-harxheim.de\/es-spritze-heisje"},"modified":"2023-08-12T09:47:16","modified_gmt":"2023-08-12T09:47:16","slug":"es-spritze-heisje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/es-spritze-heisje","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Es Spritze-Heisje\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ min_height=\u00a0\u00bb151px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||6px||false|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||||false|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_post_title title=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb categories=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb comments=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb featured_image=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ meta_font=\u00a0\u00bb|700||on|||||\u00a0\u00bb meta_text_color=\u00a0\u00bbgcid-1ba3a96e-9d31-4f54-aae7-420968453e89″ meta_font_size=\u00a0\u00bb12px\u00a0\u00bb meta_letter_spacing=\u00a0\u00bb1px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{%22gcid-1ba3a96e-9d31-4f54-aae7-420968453e89%22:%91%22meta_text_color%22%93}\u00a0\u00bb][\/et_pb_post_title][et_pb_post_title meta=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb featured_image=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ title_font=\u00a0\u00bbMontserrat|700|||||||\u00a0\u00bb title_font_size=\u00a0\u00bb50px\u00a0\u00bb title_line_height=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||-16px|||\u00a0\u00bb title_font_size_tablet=\u00a0\u00bb50px\u00a0\u00bb title_font_size_phone=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb title_font_size_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_post_title][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb8px||4px|||\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb19px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Chaque commune de la Hesse rh\u00e9nane disposait, parfois jusque dans les ann\u00e9es 1960, d’un poste central dans la localit\u00e9 pour le m\u00e9lange des produits de pulv\u00e9risation destin\u00e9s \u00e0 la lutte contre les ravageurs et les maladies foliaires dans les vignobles. A Harxheim, ce poste se trouvait dans le Spritze-Heisje.<\/em><\/h4>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb6px||11px|||\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Un petit b\u00e2timent que seuls les anciens de Harxheim connaissent encore \u00e9tait le \u00ab\u00a0Spritze-Heisje\u00a0\u00bb. Cette petite maison sobre au rez-de-chauss\u00e9e ma\u00e7onn\u00e9 se trouvait sur l’actuelle place Messigny-et-Vantoux et \u00e9tait accessible uniquement par la rue de la gare. On y m\u00e9langeait le \u00ab\u00a0Spritzbrie\u00a0\u00bb, terme g\u00e9n\u00e9ral utilis\u00e9 en dialecte hach\u00e9mite pour d\u00e9signer les insecticides et pesticides liquides utilis\u00e9s dans l’agriculture. La coloration des murs int\u00e9rieurs et du sol en b\u00e9ton \u00e9tait caract\u00e9ris\u00e9e par des \u00e9clats ou des surfaces de couleur vert cuivr\u00e9 omnipr\u00e9sentes. Ceux-ci sont apparus suite au m\u00e9lange du vitriol de cuivre utilis\u00e9 jusqu’\u00e0 la fin des ann\u00e9es 1950 comme produit de pulv\u00e9risation universel dans la viticulture.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Es Spitze-Heisje\u00a0\u00bb (deuxi\u00e8me b\u00e2timent en partant de la droite), Helene Knu\u00dfmann avec sa fille et une amie, 1959<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.22.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb8px\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n

Source de l’image : Helene Knu\u00dfmann<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Au rez-de-chauss\u00e9e se trouvaient trois grands r\u00e9cipients en b\u00e9ton d’une capacit\u00e9 \u00e9quivalente \u00e0 une grande baignoire chacun. Dans une cuve, le sel de cuivre de l’acide sulfurique (vitriol) a \u00e9t\u00e9 dissous dans l’eau, tandis que dans l’autre, un lait de chaux a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 et combin\u00e9 au premier liquide en m\u00e9lange pour obtenir un produit de pulv\u00e9risation au pH neutre. La troisi\u00e8me cuve \u00e9tait conserv\u00e9e comme r\u00e9serve d’eau. Le m\u00e9lange devait avoir un pH neutre afin de ne pas br\u00fbler le feuillage des vignes lors de la pulv\u00e9risation contre les maladies foliaires, comme la p\u00e9ronosporose. <\/p>\n

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Le m\u00e9lange s’effectuait pendant le remplissage des f\u00fbts de \u00ab\u00a0Spritzbrie\u00a0\u00bb plac\u00e9s sur les chariots avanc\u00e9s, en ajoutant des quantit\u00e9s d’eau appropri\u00e9es pour obtenir le m\u00e9lange de pulv\u00e9risation final. Au moyen de bandes de laque, le m\u00e9lange a \u00e9t\u00e9 contr\u00f4l\u00e9 pour obtenir un pH neutre. Pour le remplissage, on utilisait une petite pompe \u00e0 piston avec un comparateur de d\u00e9bit afin de pouvoir enregistrer et comptabiliser les quantit\u00e9s de produits pulv\u00e9ris\u00e9s r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

L’achat du vitriol se faisait en commun par le biais du commerce de campagne (\u00ab\u00a0beim Kunsum\u00a0\u00bb) exploit\u00e9 par Friedrich Ackermann dans la Untergasse. Un \u00ab\u00a0responsable de la lettre d’injection\u00a0\u00bb avait seul acc\u00e8s aux mati\u00e8res premi\u00e8res chimiques et \u00e0 leur utilisation. Cette personne devait veiller \u00e0 ce qu’une quantit\u00e9 suffisante de produits phytosanitaires liquides soit mise \u00e0 la disposition de tous les viticulteurs appartenant \u00e0 ce groupement d’int\u00e9r\u00eat aux \u00ab\u00a0jours de pulv\u00e9risation\u00a0\u00bb fix\u00e9s et \u00e0 ce que les cuves de pulv\u00e9risation soient correctement remplies. Les viticulteurs \u00e0 temps partiel qui n’avaient besoin que de petites quantit\u00e9s avec leur charrette \u00e0 bras \u00e9taient approvisionn\u00e9s tout comme les viticulteurs qui avaient besoin de plusieurs centaines de litres. Si les viticulteurs constataient des attaques de parasites par l’oseille ou le foin, ils ajoutaient au pesticide le tristement c\u00e9l\u00e8bre E605. C’est ainsi que la pr\u00e9paration s’est transform\u00e9e en insecticide sans grand effort, mais avec un effet retentissant. Les vignobles ont \u00e9t\u00e9 trait\u00e9s jusqu’\u00e0 cinq fois avant le d\u00e9but des vendanges, en fonction des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et des besoins.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||1px|||\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

\u00ab\u00a0Jusque dans les ann\u00e9es cinquante, l’\u00e9pandage des ‘Spritzbrie’ se faisait manuellement avec de gros pulv\u00e9risateurs \u00e0 dos sous pression de 10 ou 15 litres. Pour les personnes charg\u00e9es de la lutte contre les nuisibles, c’\u00e9tait un v\u00e9ritable travail de for\u00e7at\u00a0\u00bb, raconte Walter Frie\u00df. Les hommes ou nous, les femmes, allions d’un c\u00f4t\u00e9 \u00e0 l’autre avec le \u00ab\u00a0Wingertsspritz uff’m Buckel\u00a0\u00bb, jusqu’\u00e0 ce que la seringue soit vide et qu’il faille la remplir \u00e0 nouveau au \u00ab\u00a0Spritzbrie-Fass\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb, ajoute sa s\u0153ur Elli B\u00f6ll.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttp:\/\/doku-harxheim.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/HGE05-B2-Typen-unterschiedlicher-Weinbergsspritzen-und-Handschwefler-links-scaled.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbHGE05 B2 Types de pulv\u00e9risateurs viticoles et de sulfateuses manuelles (\u00e0 gauche)\u00a0\u00bb show_in_lightbox=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb68%\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb box_shadow_style=\u00a0\u00bbpreset2″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.22.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb13px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb26px||-1px|||\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n

Types de pulv\u00e9risateurs \u00e0 vigne et un pulv\u00e9risateur \u00e0 soufre (\u00e0 gauche), collection du domaine Frie\u00df<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.22.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb8px\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n

Source de l’image : Irmgard Kaiser-Vreke<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttp:\/\/doku-harxheim.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/HGE05-B3-Spritze-Heisje.png\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbHGE05 B3 Seringue Heisje\u00a0\u00bb show_in_lightbox=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb82%\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb box_shadow_style=\u00a0\u00bbpreset2″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.22.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb13px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb26px||-1px|||\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n

\u00ab\u00a0Es Spritze-Heisje\u00a0\u00bb dans la direction du Wickgarten, vers 1960<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.22.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb8px\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n

Source de l’image : Inconnu<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Selon la taille de l’entreprise, des colonnes enti\u00e8res \u00e9taient occup\u00e9es \u00e0 ce travail pendant des jours. Ce n’est que dans les ann\u00e9es soixante que des pulv\u00e9risateurs plus modernes (petits automoteurs) ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s, ce qui a nettement facilit\u00e9 cette \u00e9tape du travail de la vigne. <\/p>\n

Avec l’utilisation de produits phytosanitaires modernes, le \u00ab\u00a0pulv\u00e9risateur-heisje\u00a0\u00bb est devenu superflu \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1950 et est devenu orphelin. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9moli au d\u00e9but des ann\u00e9es soixante lors du premier r\u00e9am\u00e9nagement de l’actuelle place Messigny-et-Vantoux.<\/p>\n

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Il reste donc, pour conclure, une remarque marginale :<\/p>\n

La tradition veut que, dans les ann\u00e9es 1950, un citoyen de Harxheim de longue date utilisait de temps en temps les cuves en b\u00e9ton vides entre les s\u00e9ances d’arrosage pour se baigner le samedi.<\/p>\n

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R\u00e9f\u00e9rences des sources :<\/strong><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb9px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

T\u00e9moignages<\/p>\n

Recherches personnelles<\/p>\n

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Plus de contributions<\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbRelated post slider\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.22.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n

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\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t

\r\n\t\t\t\t\tL’embl\u00e8me de Harxheim<\/a>\r\n\t\t\t\t<\/h2>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t<\/i>Tanja Re\u00dfler<\/span>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t<\/div>\r\n<\/div>
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\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t

\r\n\t\t\t\t\tLes balances locales – la balance \u00e0 l’ancien passage \u00e0 niveau dans la Bahnhofstra\u00dfe<\/a>\r\n\t\t\t\t<\/h2>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t<\/i>Siegfried Schaefer<\/span>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t<\/div>\r\n<\/div>
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\r\n\t\t\t\t\tLes balances locales – la balance de la rue Untergasse<\/a>\r\n\t\t\t\t<\/h2>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t<\/i>Siegfried Schaefer<\/span>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t<\/div>\r\n<\/div>
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\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t

\r\n\t\t\t\t\t\u00ab\u00a0Michel Michel\u00a0\u00bb – le dernier original de Harxheim<\/a>\r\n\t\t\t\t<\/h2>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t<\/i>Siegfried Schaefer<\/span>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t<\/div>\r\n<\/div>
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\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t

\r\n\t\t\t\t\t\u00ab\u00a0Es Spritze-Heisje\u00a0\u00bb<\/a>\r\n\t\t\t\t<\/h2>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t<\/i>Siegfried Schaefer<\/span>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t<\/div>\r\n<\/div>
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\r\n\t\t\t\t\t\u00ab\u00a0Es Brockelche\u00a0\u00bb – Serviteur local, garde-champ\u00eatre et rebouteux<\/a>\r\n\t\t\t\t<\/h2>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t<\/i>Siegfried Schaefer<\/span>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t<\/div>\r\n<\/div>
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\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t
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\r\n\t\t\t\t\tSur la qualit\u00e9 et la quantit\u00e9 du vin de l’ann\u00e9e 1558 \u00e0 1862<\/a>\r\n\t\t\t\t<\/h2>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t<\/i>Siegfried Schaefer<\/span>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t<\/div>\r\n<\/div><\/div>\n

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Une documentation manuscrite en mains priv\u00e9es relate, \u00e0 l’aide de brefs commentaires de l’auteur, les r\u00e9coltes annuelles de vin ainsi que les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques durant la p\u00e9riode allant de 1558 \u00e0 1862.Les vendanges \u00e0 travers les si\u00e8cles \u00e0 Harxheim ! C’est un petit livret brun et jauni que Christian Schneider (surnomm\u00e9 \u00ab\u00a0de Panje\u00a0\u00bb dans le […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2138,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[47,67],"tags":[],"class_list":["post-8156","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chronique","category-histoire-de-harxheim"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8156"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8158,"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8156\/revisions\/8158"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doku-harxheim.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}